Recepty

Chorvatské rizoto

📊 náročné

Ingredience

  • Skopové maso200 1
  • Hovězí maso200 1
  • vepřové maso200 1
  • Rajčata200 1
  • Papriky200 1
  • cibule1 7
  • Baklažán200 1
  • Mletá sladká paprika2
  • Sádlo ()30 1
  • Brambory200 1
  • Rýže200 1
  • Vývar
  • Bobkový list2 7
  • Petrželka
  • sůl
  • pepř

Postup

<p>
Na sádle zpěníme hrubě pokrájenou cibuli, přidáme maso pokrájené na kostky, opečeme je, přidáme na kostky nakrájenou zeleninu, osolíme, okořeníme, podlijeme vývarem a dusíme půl hodiny.<br/>
Potom přidáme přebranou, propláchnutou a spařenou rýži a na kostky nakrájené brambory a dusíme doměkka.

</p>