Recepty

Kuře ála Benny

📊 náročné

Ingredience

  • Kuřecí prsa nebo kridla, ci stehna2
  • Česnek 5 az 7 strouzku5
  • Cibule muze byt i cervena1
  • Kari1
  • Pivo Branik, Hostan nebo černý Kozel1
  • Olej rostliný
  • Sůl spetka

Postup


Nakrájíme cibuli najemno. Dále si nakrájíme česnek na plátky. Kuřecí prsa obalíme v kari koření.
Na pánvi odlejeme trochou vody, asi 1 dcl. Až se voda začne vařit, nalejeme do pánve půl piva. Zaklopíme pokličkou a dusíme.
Až se pivo odpaří, dolijeme zbytek. Dusíme asi hodinu, podle tuhosti masa.
Podáváme s brambory nebo hranolky.