Postup
<p>
Maso nakrajíme na kousky,na oleji zpeníme nadrobno krájenou cibuli,zasypeme paprikou,promícháme,vlozíme maso,marmeládu a opeceme.Osolíme,pridáme drcený kmín,pepr,utrený cesnek a mírne podlejeme vývarem.Dusíme pod poklickou do té doby nez se vsechna voda vydusí.Poté zaprasíme moukou ,opeceme a zalejeme vínem,pridáme rajcatový protlak a dusíme do mekka .Dochutíme 1 minutu provaríme.Stáhneme z plotýnky a pod poklickou necháme 10 min. dojít.Podáváme s chlebem nebo knedlíkem
</p>