Postup
<p>
Dobře omyté bramnory uvaříme ve slupce do poloměkka. Rozkrojíme je na poloviny a vnitřek vydlabeme. Bramborovou hmotu smícháme s nadrobno nakrájeným uzeným masem, rozšlehaným vejcem, solí a pepřem. Směs vložíme do vydlabaných brambor, posypeme nastrouhaným sýrem a bazalkou a na pekáčku vymazaném olejem v troubě zapečeme.
</p>