Postup
<p>
Na vál prosijeme mouku, přidáme změklé máslo, vejce, sorbit a prášek do pečiva. Dle potřeby přidáme mléko a vše propracujeme ve středně husté těsto, které necháme několik hodin odpočinout. Poté těsto vyválíme na plát silný asi 2-3 mm a tvořítkem vykrajujeme středně velká kolečka. Do jedné poloviny koleček vykrojíme tvořítkem ještě malé kulaté středy (očka). Pečeme na tukem vymazaném plechu dozlatova. Vychladlá kolečka slepujeme dia marmeládou tak, že v horním dílku je vykrojené očko.
</p>