Postup
<p>
Změklé máslo, sýr žervé nebo Lučinu utřeme do pěny, přidáme nastrouhanou Nivu, dobře promícháme a necháme trochu ztuhnout. Pak vyválíme v dlaních kuličky o průměru 2 cm, zasuneme do nich kousky ořechů, obalíme ve strouhaných ořechových jádrech. Zdobíme kouskem kapie, nebo okurky. Spíchneme ozdobným bodlem a necháme 2 hodiny v lednici ztuhnout. Podáváme v papírových mističkách.
Přílohy:
tmavé i bílé pečivo
</p>