Postup
<p>
Mouku nasyoeme do mísy,osolíme,uprostřed<br/>
vytlačíme důlek,přidáme cukr,rozdrobené<br/>
droždí a zalijeme trochou vlažné vody.Nechá-<br/>
me na teplém místě aby droždí vzešlo.Potom<br/>
přidáme vejce a vypracujeme tuhé těsto.<br/>
Zaprášíme moukou a nechám asi hodinu kynout.<br/>
Z vykynutého těsta vykrajíme malé kousky.<br/>
Každý mezi dlaněmi zakulatíme,pak na vále<br/>
zploštíme,naplníme ovocem a dobře uzavřeme.<br/>
Necháme ještě asi 10 min.kynout.<br/>
Vhodíme do vroucí vody po 3 minutách knedlíky<br/>
obrátíme a vaříme je zhruba stejnou dobu<br/>
z druhé strany.Po vyjmutí propíchneme každý<br/>
knedlík vidličkou.<br/>
Na talíři omastíme a sypeme skořicocým cukrem
</p>