Postup
<p>
Z řízků nakrájíme malé medailonky, posolíme, opepříme, posypeme mírně zázvorem a pokapeme olejem. Necháme v misce několik hodin proležet. Potom připravíme těstíčko z mouky, lisovaného česneku, soli a mouky. V těstíčku obalujeme medailonky a smažíme v rozpáleném tuku
</p>