Postup
<p>
Kuřecí stejna omyjeme, osušíme, položíme na olejem vymazaný pekáč, přikryjeme jogurtovou omáčkou a dáme na noc do chladna. Druhý den pečeme ve vyhřáté troubě za občasného podlévání vodou a vypečenou šťávou. Na jogurtovou omáčku promícháme jogurt, cukr a koření.
</p>