Postup
<p>
Mouku se solí přesijeme do mísy a zapracujeme tuk do jemné drobenky.Postupně přidáváme vodu a tvoříme měkké,tvárné těsto.V případě celozrnné mouky budeme potřebovat větší množství vody.<br/>
Na pomoučeném vále vypracujeme hladké nelepivé těsto.Přikryjeme vlhkou utěrkou.Z těsta ukrajujeme kousky velikosti 3 polévkových lžic,které vyválíme pomoučeným válečkem do velmi tenkých kulatých placek (tvar vyřízneme podkle talíře).Hotové torily klademe na sebe a bohatě sypeme moukou,aby se neslepily.Přikryjeme čistou utěrkou.Nahřejeme pánev a každou tortilu opékáme 10 vteřin z každé strany.Použijeme dle daného receptu.
</p>