Postup
<p>
Na pánev dáme najemno nakrájenou cibuli a česnek, osmahneme na oleji. Po zesklovatění cibule přidáme mleté maso a orestujeme. Poté přidáme rajčata z plechovky, koření, sůl a dusíme pod pokličkou cca 20 minut.<br/>
Do hrnce nalejeme mléko, přisypeme hladkou mouku a za stálého míchání přivedeme do varu. Umícháme hustou bešamelovou omáčku.<br/>
Nachystáme si lasagne (ideálně ty, které se nemusí dopředu uvařit). Do zapékací mísy klademe jednotlivé vrstvy takto - bešamel na dno, poté vrstvu těstovin, na ni mleté maso, bešamel, těstoviny. Poslední vrstvu tvoří bešamel posypaný tvrdým sýrem.<br/>
Zapékací mísu přiklopíme a dáme do vyhřáté truby. Pečeme 25 minut na 180 °C, poté odklopíme a pečeme cca 15 minut - do zapečení vrchní vrstvy sýra.
</p>