Postup
<p>
Toto je náš oblíbený rodinný recept na zelené fazolky. Třeba vám bude chutnat. Mladé fazole na špeku. 600g zelených fazolek pokrájíme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Asi 60g uzeného špeku nebo slaniny nakrájíme na kostičky a osmahneme dozlatova. Přidáme pokrájemnou cibuli a krátce osmahneme, přisypeme hl. mouku a ještě chvilku pražíme. Podlijeme trochou vývaru z fazolí, přidáme masox a ještě chvíli vaříme. Vložíme fazolky, zalijeme 2 dcl smetany /i kysaná/, osolíme, kari koření, vegetu a chvilku povaříme. Hotové můžeme posypat pažitkou. Příloha - chléb, brambory. Přeji dobrou chuť.
</p>