<p>
Na dno sklenice dám vršky kopru (semena), pár koleček cibule, mrkve a křenu, 5 zrnek pepře, 2 nové koření, 1 hřebíček, 1/2 lžičky semen hořčice, 1 bobkobý list.
</p>
<p>
Do sklenic dáme omyté okurky, zalijeme chladným nálevem a zavíčkujeme.Dáme do zavařovacího hrnce a vaříme, dokud teplota nedosáhne 80 stupňů. Pak necháme 20 min stát a potom sklenice vytáhneme a otočíme dnem vzhůru.
</p>