Recepty

Linecké košíčky plněné vanilkovým krémem

📊 náročné

Ingredience

  • Mléko104 1
  • Máslo85 1
  • Moučkový cukr58 1
  • Vanilkový cukr6 1
  • Žloutek1 7
  • Hladká mouka50 1
  • Vanilkový pudink12 1
  • Tuk na pečení27 1
  • Jahody15 1
  • Kiwi20 1
  • Mandarinky8 1
  • Citron1
  • Želé6 1

Postup

<p>
Těsto: ze všech surovin zpracujeme těsto, dáváme do formiček na košíčky po celém obvodu, tak abychom měli uprostřed jamku. Dáme na suchý plech do předehřáté trouby a na 180°C upečeme dočervena.<br/>
Po vychladnutí plníme krémem a zdobíme ovocem.
</p>

<p>
Krém: Mléko uvedeme do varu, ve zbylém mléce rozmícháme puding a vlejeme do vařícího mléka. Přidáme vanilkový cukr a za stálého míchání uvaříme hustou kaši, kterou necháme vychladit. Máslo rozšleháme a po částech přidáváme vychladlou pudingovou kaši.<br/>
Krém dáme do zdobícího sáčku, naplníme košíčky, ozdobíme ovocem a nakonec polijeme želatinou.

</p>