Postup
<p>
Kotlety nakrájíme na plátky, zlehka naklepeme, osolíme a opepříme. Oloupané brambory nakrájíme na kolečka. Polovinu brambor urovnáme do pekáče, trochu osolíme, na ně rozložíme plátky masa, opět navrstvíme zbylé brambory, osolíme, trochu opaprikujeme a zalijeme smetanou. Po krajích pekáče nalijeme trošku oleje, aby se pokrm nepřipálil. Pečeme v troubě pod pokličkou asi 45 minut.
</p>