Recepty

Opilé řezy

📊 náročné

Ingredience

  • Popis fotografie:

Postup


Všechny přísady zpracujeme v lité těsto, upečeme na vymazaném a vysypaném větším pekáči. Po prochladnutí potřeme zavařeninou, naneseme ořechovou hmotu, zvrásníme vidličkou, nepravidelně pokapeme čokoládovou polevou a posypeme sekanými ořechy. Po vychladnutí krájíme na řezy.
Ořechová hmota: ořechy smícháme s rumem a cukrem (je-li hmota řídká přidáme ořechy nebo piškotové drobečky).
Poleva: čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni s tukem a rozetřeme dohladka.