Postup
<p>
Na oleji osmahneme prolisovaný česnek, najemno nakrájenou cibulku, přidáme pórek a mrkvičku. Chviličku dusíme, okořeníme, přidáme mušle a orestujeme spolu se zeleninou. Asi po 5 minutách přilijeme vývar, zahustíme smetanou a Maizenou. Podáváme s bílým pečivem. Tip: Nejlepší je nechat polévku jeden den uležet.
</p>