Recepty

(nejen) Jahodovo-tvarohový dezert z máslových sušenek

📊 náročné

Ingredience

  • Máslové sušenky cca400 1
  • Měkký tvaroh500 1
  • Máslo změklé200 1
  • Bílý jogurt nebo zakysaná smetana150 1
  • Cukr krupice dle chuti, cca170 1
  • Vanilkový cukr1 7
  • Jahody nebo jiné ovoce, drobně pokrájené, cca250 1

Postup

<p>
Změklé máslo utřeme s cukry do pěny, pak vmícháme tvaroh a dobře promícháme. Nakonec vmícháme jogurt (smetanu). Jahody nebo jiné ovoce dle vlastního výběru (broskve, kiwi...) pokrájíme na malé kousky a zlehka vmícháme do tvarohové směsi.
</p>

<p>
Misku nebo pekáček (velikost zhruba 29&times;23 cm) vyložíme folií nebo alobalem. Dno poklademe máslovými sušenkami, pak na sušenky naneseme vrstvu tvarohovo-ovocného krému, který opět poklademe sušenkami. Opakujeme do vypotřebování krému, zakončíme vrstvou sušenek.
</p>

<p>
Máslo rozpustíme v malém kastrolku, vmícháme cukr, kakao a po lžičkách rum nebo vodu do potřebné hustoty polevy, kterou rozetřeme na vrchní vrstvu sušenek. Dáme proležet do chladna.
</p>

<p>
Proleželý nepečený dezert pokrájíme a dozdobíme šlehačkou a ovocem.

</p>