Postup
<p>
Přísady zpracujeme na vále v těsto, necháme odležet a pak vtlačujeme ve slabé vrstvě do malých košíčkových formiček, které jsme vymazali 100% tukem. Upečeme do růžova rychle v horké troubě. Vychladlé plníme náplní, druhý den poléváme polevou a zdobíme podle fantazie. Hezké je čokoládové kávové zrno, mandle nebo hoblinky z čokolády. Hoblinky z čokolády připravíme tak, že tabulku čokolády na vaření dáme na chvilku do mrazáku a pak z ní škrabkou na brambory krájíme hoblinky.<br/>
Náplň: piškoty umeleme, polijeme studenou kávou a rumem a necháme vsáknout. Mezi tím utřeme máslo s cukrem a kakaem (kakao nemusíme dávat). Do utřeného másla zašleháme nacucané piškoty. Kdyby byla náplň málo hustá přidáme piškoty v opačném případě přidáme trochu kávy.<br/>
Poleva: utřeme cukr s olejem a kávou (nešleháme
</p>