Postup
<p>
Na olej dáme dva badyány. Necháme rozehřát a pustit vůni. Přidáme cibuli. (já jí krájím na čtverečky jako v čínské kuchyni. Každou slupku na 4 díly, ale může být obyčejně nakrájená). Přidáme třený zázvor (podle chuti). Poté vyjmeme badyán a přidáme na kousky kuřecí maso naložené v kari. Až je maso měkké přidáme kokosové mléko (prodává se v plechovce). Povaříme, přidáme sůl, trochu worchestru, trochu chilli nebo pikantní thajskou omáčku (ale pokud nemáte rádi ostré nemusí) a čínské koření.(čínské koření pěti vůní) Podávám s rýží.
</p>