Postup
<p>
Tresčí filety osušíme, nakrájíme na proužky, osolíme, opepříme . Na proužky položíme kousek jater, banánu a zavineme. Závitky obalujeme v těstíčku, které jsme si připravili z hladké mouky, vejce, mléka a vína. Poté je usmažíme. Cibuli orestujeme, zalijeme vývarem, smetanou a zahustíme jíškou. Na konec přidáme křen a dochutíme. Tresku podáváme s křenovou omáčkou a zeleninovým salátem.
</p>