Postup
<p>
Nerozmrazené fazolky vkládáme do trochy vařícího osoleného vývaru a udusíme je v něm téměř doměkka. V kastrolku zatím zpěníme na tuku nadrobno krájenou cibulku a udusíme na ní na plátky nakrájené žampióny. Do podušených hub vmícháme fazolky, přidáme v mléce rozkvedlanou hladkou mouku, trochu strouhaného sýra, okořeníme špetkou pepře, tymiánu a majoránky a vše vmícháme do pokrmu. Necháme chvíli mírně povařit. Podáváme s vařenými brambory.
</p>