Postup
<p>
Na tuku lehce osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme syrovou mrkev nastrouhanou na hrubé nudličky. Osolíme, přidáme drcený kmín, trošku podlijeme a udusíme do měkka. Podle potřeby a chuti, lze trošku zahustit Maizenou.<br/>
Velmi jednoduché, rychlé. Nejdůležitější je kombinace správně osmažené cibulky (tak akorát) a množství kmínu, což mrkvi vezme tu typickou chuť, pro kterou jí hodně lidí dost nenávidí. Podávám s vařeným bramborem, výborně chutná s rösti. Použitelná jako příloha k masu. S tou hmotou nevalné chuti a záhadné konzistence, kterou všichni známe ze školních jídelen nemá nic společného. Na na milost jí vzalo i několik zapřísáhlých odpůrců mrkve.
</p>