Postup
<p>
Z masa připravíme menší plátky, lehce je naklepeme, osolíme, okořeníme, pokapeme lžičkou oleje a necháme v ledničce 1 hodinu odležet.<br/>
Pórek a oloupané žampiony nakrájíme na větší kousky a restujem na oleji asi 5 minut. Vše dochutíme chorvatským kořením.
Telecí plátky opečeme z obou stran na pánvi, dáme na talíře a obložíme žampiony.<br/>
Jídlo ozdobíme červenou paprikou nakrájenou na proužky.<br/>
Podáváme s brambory.
</p>