Recepty

Blesková vajíčková polévka

📊 náročné

Ingredience

  • Popis fotografie:

Postup

<p>
Postup přípravy: Do hrnce dáme máslo a mouku a smažíme jíšku. Když je světle hnědé barvy, přidáme vejce a rychle zasmažíme. Vzniknou i malé hrudky tím, jak se vejce zasmažila v jíšce. Zalejeme horkou vodou a povaříme 5 minut. Přidáme sůl a nasekanou petrželku.<br/>
Je to základní polévka, do které můžete podle chuti přidat to, co máte rádi (zeleninu, maso, uzeninu). Já nepřidávám nic, dokonce ani masox. Je výborná tak jednoduchá, jak je.
</p>