Postup
<p>
Nejprve oddělíme žloutky od bílků. Do žloutků přidáme půlku množství cukru a šleháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a přidáme zbytek cukru. Poté vše smícháme dohromady a těsto nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané dortové formy. Upečený piškotový plát rozřízneme, namažeme marmeládou a přiklopíme. Nakonec vše polijeme rozpuštěnou čokoládou.
</p>