Postup
<p>
Piškotové těsto příčně rozkrojíme na 2 pláty (nekrájet na menší části). Do hrnce nalejeme 1/2 l vody, vložíme ztužený tuk a cukr a zahříváme, dokud se cukr a tuk nerozpustí. Odstavíme z ohně a nalámeme tolik piškotů, dokud masa není hustá. Přimícháme kakao, ořechy a marmeládu a ochutíme rumem. Masu ihned natřeme na plát piškotu, zakryjeme druhým plátem a jemně zatížíme. Dáme do chladničky. Na druhý den polejeme rumovou polevou a necháme ji zaschnout
</p>