Postup
<p>
Nakrajime lososa na nudlicky a ochutime stavou z pulky citronu, trochu soli, pepre a nekolika listky majoranky. Mezitim ocistime dyni, nakrajime na kosticky a varime asi dvacet minut v mirne slane vode. Potom dyni rozmixujeme vlijeme do panve do ktere pridame 30g masla, sul, pepr a pul sklenicky sucheho bileho vina, mirne povarime jenom at se dyne ochuti. Potom jeste horkou dyni prelijeme do misy a pridame (mimo ohne) 2 dcl zakysane smetany, zamichame a nechame vychladit.<br/>
Listove testo vyvalime a vylozime jim formu na kolac, zbytky testa si nechame a vytvorime si z neho ozdobu na kolac (neni nutne).<br/>
Do dynove vychladle hmoty pridame uzeneho lososa (okapaneho, bez stavy) a vse vlijeme na testo, peceme v predehrate troube na 200°C asi 20 minut.
</p>