Postup
<p>
Naklepané plátky masa (bifteky) osolíme, opepříme.<br/>
Poklademe plátky šunky, sýra a hermelínu.<br/>
Přidáme žampiony a proužky papriky.<br/>
Dobře zabalíme a sepneme párátky.<br/>
Na povrchu znovu posolíme a posypeme čili kořením.<br/>
Opečeme ve větším množství oleje (zpočátku prudčeji,<br/>
posléze mírněji), do zlatova. Přendáme do nádoby a<br/>
zapečeme nebo podusíme v troubě.<br/>
Do zbytku oleje přidáme sojovou omáčku, kečup,<br/>
hořčice a máslo. Po rozpuštění másla přidáme trochu<br/>
vody a povaříme.
</p>