Postup
<p>
Z libových kotlet okrájíme veškeré sádlo, lehce je po obou stranách naklepeme,osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.<br/>
Takto připraveou kotletu zabalíme do alobalu, dáme ji na pánev do trouby a asi 30 minut pečeme. Podáváme zabalené v alobalu, každý se svoji rozbalí sám.<br/>
Nejlepší přílohou jsou jakkoliv upravené brambory.
</p>