Postup
<p>
vejce ušleháme s cukrem v hustou pěnu,přidáme mléko a ještě chvíli šleháme,těsto přendáme do mísy,lehce vmícháme strouhaný kokos,mouku s práškem do pečiva a těsto nalijeme do vymaštěné formy na bábovku,povrch uhladíme a bábovku upečeme v mírně vyhřáté troubě,necháme vychladnout pak posypem s mouč.cukrem
</p>