Postup
<p>
Ze žloutků,bílku a cukru utřeme hustý krém.<br/>
Postupně do něho vmícháme změklé máslo s
moukou a vypracujeme vláčné těsto.Zabablíme<br/>
do fólie a vložíme do lednice.<br/>
Po hodině z těsta vyválíme kulatý plát a
optrně ho přeneseme do máslem vymazané kulaté<br/>
koláčové formy.Při teplotě 200st pečeme v<br/>
trobě 15 minut.<br/>
Z vajec,žloutků a cukru ušleháme tuhou hmotu.<br/>
Metlou do ní zlehka vmícháme v rumu naložené<br/>
kandované ovoce a tvaroh.<br/>
Směsí potřeme vychladlý korpus a při 180st<br/>
pečeme 45minut. Hotový koláč posypeme moučko-<br/>
vým cukrem a ozdobíme kousky kand.ovoce.
</p>