Postup
<p>
Postup přípravy: Dobře zpracujeme mouku, máslo, cukr, vajíčko a vanilkový cukr. Těsto necháme 1-2 hodiny v chladu.<br/>
Náplň: ořechy umeleme, smícháme je s citronovou kůrou, skořicí, rumem, horkou smetanou a necháme 15 minut nabobtnat. Z těsta vyválíme na pomoučeném vále tenkou placku (3-4 mm) a vykrajujeme z ní rovnostranné trojúhelníčky o stanách přibližně 9 cm. Na každý dáme náplň a od jedné strany trojúhelníhu srolujeme k protějšímu úhlu do tvaru rohlíčku. Pečeme při teplotě 180 °C.<br/>
Já je ještě teplé obaluju v moučkovém cukru s vanilkovým cukrem, ale je možné je nechat vychladnout a potom smočit rohy rohlíčků v rozehřáté čokoládě.
</p>