Recepty

Nepečená KOKA roláda

📊 náročné

Ingredience

  • Popis fotografie:

Postup

<p>
V míse zpracujeme všechny suroviny na vláčné těsto. Na lehce pocukrovaném igelitu (stačí rozříznutý igelitový sáček) rozválíme těsto asi na 1/2 cm. Potřeme krémem, pevně zavineme, zabalíme do igelitu a necháme ztuhnout v ledničce. Potom krájíme na šikmé řezy.<br/>
Krém: máslo utřeme s cukrem, přidáme kokos a rum.

</p>

<p>


jestli se vám těsto lámalo, měla jste přidat trochu kávy. Oni ty sušenky jsou pokaždé jinak suché. S náplní nemám problémy, rumová je hodně, ale to nám nevatí, nůže se ubrat a přidat přeba trochu šťávy (ovocné). Kokos je také pokaždé jiný, někdy hruběji mletý někdy jemňoučký a suchý je také pokaždé jinak, musí se vycházet podle toho a ne přesně podle receptu, když se Vám zdá něco suché, tak přidajte ingredience, aby se to zvlhčilo, to je u všech receptů.
</p>

<p>
Vyválet to jde krásně, nejlepší mezi igeliťáky. Já tak vyvaluji i tu bílou hmotu, nic nenatírám. vyválenou placku, nechám hodně ztuhnout (třeba v mrazničce) a pak na černou snadno přenesu, vrstvy jsou stejné a roláda vypadá moc hezky.


</p>