Postup
<p>
V misce rozšleháme vejce se solí, přidáme nastrouhané sýry, kypřící prášek, strouhanku, smetanu a na delší nitky nakrájený paprikový salám. Zamícháme těstíčko a z něho pak smažíme omeletky nebo koblížky. Podáváme je okamžitě po upečení se sterilovanou zeleninou.
</p>