Ošůchané brambory

<p>
Uvařené brambory nakrájíme na plátky asi 1 cm široké, a opékáme je na pánvi spolu se škvarky, na proužky nakrájenou cibulí, paprikou a nasekaným česnekem. Dosolíme a podáváme posypané sekanou petrželkou.
</p>