Recepty

Čokoládovo-vanilkový bochníček

📊 náročné

Ingredience

  • Máslo225
  • Cukr krupice225
  • Hladká mouka275
  • Kypřící prášek4
  • sůl1
  • Vejce4
  • Mléko2
  • Vanilková esence půl lžičky
  • Kakao3
  • Horká voda2

Postup


Pečícím papírem vyložíme 1kilovou bochníkovou formu.



V míse umixujeme máslo, cukr, mouku, sůl, kypřící prášek, vejce, mléko a vanilkový extrakt do jemné směsi. Polovinu oddělíme do jiné mísy. V malé misce smícháme horkou vodu s kakaem a přidáme do jedné poloviny těsta a zamícháme.



Lžící dáme těsto do formy, náhodně, aby se nám vytvořil mramorový vzor a pečeme cca 50 minut na 160°C. Upečený necháme vyhladnout.



Na polevu si nad vodní lázní smícháme máslo, kakao, mléko a cukr a polijeme náš bochníček.



Jako dekoraci můžeme použít cukrové motýlky, kytičky, kousky bílé čokolády, barevnou rýži, kuličky, co vás napadne, co máte doma.