Postup
<p>
cibulku zesklovatíme,spolu s paprikou,přidáme bůček nakrájený na kostičky osolíme,okmínujeme,přidáme grilovací koření a promícháme znovu osmahneme a zalijeme trochou teplé vody dusíme pod pokličkou za občasného podlévání a míchání,maso změkne a pod ním nusí vzniknout krásná ,hnědá,hustá štáva,ve vodě uvaříme kysané zelí do témněř hotového masa vhodíme utřený česnek a chilli papričku,z uvařeného zelí slijeme vodu a dobře zamícháme s masem a štávou,jíme s čerstvím chlebem.
</p>