Postup
<p>
ze syrovích brambor oloupaných,nastrouhaných,mouky,česneku,soli,majoránky,a vajec se udělá těsto jako na brmboráky ,ale zadělá se s drždím a škvarky těsto se naleje na dobře vymezaný litinový pekáč,peče se do té doby dokud se neudělá křupavá kurtička.
</p>