Recepty

Křehké sušenky s krémem

📊 náročné

Ingredience

  • Máslo pokojové teploty250 1
  • Vejce nebo jen žloutek1 7
  • Vanilkový extrakt1
  • sůl1
  • Mleté lískové ořechy50 1
  • Hladká mouka360 1

Postup

<p>
Z másla, vejce a dalších surovin vypracujte hladké, pevné těsto a zabalené do fólie je nechte asi hodinu v chladu.<br/>
Na krém utřete máslo (například v robotu), až bude hladké a krémovité. Snižte obrátky a k máslu vešlehejte cukr, mléko a vanilku. Míchejte, až bude směs lehká a nadýchaná. Můžete ji také podle potřeby lehce obarvit.<br/>
Z vychladlého těsta odebírejte kousky, vtlačujte je do kovových košíčků a upečte v troubě předehřáté na 180 °C, asi 15 až 20 minut dozlatova.<br/>
Plňte krémem, případně ozdobte (kandovaným) ovocem.

</p>