Postup
<p>
kachnu naporcujeme osolíne,opepříme a opečeme na tuku ,podlijeme vodou ,přidáme utřený šesnek a dusíme témněř do měkka cibuli nakrájíme na plátky a opečeme na másle přidáme spařená a olupaná rajčata,nakrájené houby,sekanou petrželku,podlijeme vše vínem a dusíme porce kachny dáme na plátky alobalu posypeme zeleninovou směsí dobře uzavřeme a pečeme asi 10min.podá váme s brambory.
</p>