Postup
<p>
Nejprve oloupeme brambory a dáme je vařit. Trochu je posolíme a vaříme 20 minut. Žampiony pečlivě okrájíme a omyjeme. Potom je nakrájíme na tlustší plátky.<br/>
Připravíme si tři talíře. Na první rozklepneme vajíčka, na druhý nasypeme mouku a na třetí dáme strouhanku. Dáme si rozehřát pánev. Postupně obalujeme plátky ve všech třech talířích a dáme je smažit do měkka.<br/>
Až osmažíme všechny plátky a brambory budou uvařené, můžeme servírovat.<br/>
Podáváme s majonézou pokapané citronem a kečupem, můžeme ozdobit listem salátu.<br/>
Přeji dobrou chuť!
</p>