Postup
<p>
Zbytky kuřete pečlivě obereme a maso dáme do výpeku do pekáče, přidáme promytou rýži a vše ostatní kromě sýra. Zalijeme 6 hrnky vody, důkladně promícháme a dáme do horké trouby. Pečeme pomalu až se voda odpaří a rýže je měkká (zpočátku můžeme dělat pod poklicí).<br/>
Na talíři sypeme strouhaným sýrem a podávame s červenou řepou nebo kyselou okurkou.
</p>