Recepty

Základní máslový krém

📊 náročné

Ingredience

  • Mléko250
  • Tuk125
  • Cukr moučka80
  • Vanilkový pudink1

Postup


Přidáním různých přísad do základního krému získáme celou řadu dalších druhů krémů.
VANILKOVÝ - do základního krému přidáme vanilinový cukr, příp. pár kapek vanilkové esence.
KAKAOVÝ - do základního krému přidáme 1 lžíci kakaa
NUGÁTOVÝ - přidáme 3 - 5 lžic Nugety. V tomto případě můžeme při přípravě základního krému
použít méně cukru. Naopak můžeme přidat nastrouhané mandle nebo oříšky.
ČOKOLÁDOVÝ - vmícháme po částech 50 g změklé nebo nastrouhané čokolády
KÁVOVÝ - přidáme 1 lžíci silné černé nebo instantní kávy
KOŇAKOVÝ - po částech vmícháme 3 lžíce hustého vaječného koňaku.
KOKOSOVÝ - přidáme 4 lžíce strouhaného kokosu. Také můžeme přidat trochu rumu, který ale
přidáváme po kapkách.
MANDLOVÝ - přidáme 4 lžíce oloupaných jemně nastrouhaných mandlí a pro výraznější chuť i
trochu mandlového likéru.
OŘECHOVÝ - vmícháme 3 - 5 lžic jemně nastrouhaných nebo umletých vlašských ořechů nebo
lískových oříšků
OVOCNÝ - přidáme 2 lžíce zavařeniny nebo na drobné kousky pokrájené kandované nebo dobře
okapané kompotované ovoce.