<p>
Moučkový cukr prosejeme do misky, přidáme vodu a horký rozehřátý tuk a třeme do zhoustnutí.
</p>
<p>
Nahrázením části vody jinou přísadou získáme libovolnou příchuť polevy.
</p>
<p>
CITRONOVÁ - část vody nahradíme citronovou šťávou.<br/>
POMERANČOVÁ - část vody nahradíme pomerančovou šťávou.<br/>
KÁVOVÁ - část vody nahradíme silnou černou kávou<br/>
RUMOVÁ - část vody nahradíme rumem.<br/>
SKOŘICOVÁ - Do základní polevy vmícháme asi 1/2 lžičky mleté skořice.
</p>