<p>
Kuře omyjeme, naporcujeme, posypeme kořenící solí a dáme na olej do pekáčku. Vložíme do trouby. Oškrábeme brambory a nakrájíme je na plátky. Druhý pekáček vymažeme olejem, brambory poskládáme na sebe a mezi jednotlivými vrstvami posypeme solí a paprikou.
</p>
<p>
Dáme péci současně s kuřetem. Zalijeme šlehačkou. Oloupeme hlavičku česneku a po půl hodině přidáme ke kuřeti. Po 10 minutách dáme na čtvrtky kuřat plátky sýra a 5 minut necháme rozpustit. Nakonec na posledních 5 minut přidáme šlehačku.<br/>
Podáváme s brambory na šlehačce.
</p>