<p>
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vejce a podle potřeby strouhanku. Prohněteme a z těsta vytvoříme váleček, který krájíme na asi 1cm široké koláčky. Na pomoučeném válu je rozválíme na tenké placičky, které krátce po obou stranách na oleji osmažíme.
</p>
<p>
Doporučená příloha:<br/>
Podáváme s vařenými bramborami a paprikovým salátem.
</p>