Recepty

Tiramisu s čokoládou II.

📊 náročné

Ingredience

  • Cukrářské piškoty
  • Citronová kůra nastrouhané1
  • Smetana ke šlehání5
  • Hořká čokoláda40 1
  • Vanilkový cukr40 1
  • Dezertní víno
  • Lučina125 1
  • Žloutek1 3

Postup

<p>
Vejce s cukrem našleháme v misce a přidáme citronovou kůru. V hrnci ohřejeme polovinu smetany a rozpustíme v ní čokoládu. Smícháme se žloutkem a s lučinou. Do mělké misky dáme po dně cukrářské piškoty, které pokapeme vínem. Na ně navršíme vytvořenou hmotu a necháme asi 2 hodiny odležet. Před podáváním ozdobíme zbytkem smetany, kterou ušleháme, osladíme a případně posypeme kakaovým práškem.
</p>