Recepty

Švestková omáčka

📊 náročné

Ingredience

  • Sušené švestky nebo 150 g švestkových povidel200 1
  • Máslo40 1
  • Hladká mouka30 1
  • Cukr30 1
  • sůl
  • Skořice1
  • Citronová kůra1
  • Rum1
  • Voda3 6

Postup

<p>
Ze 2 lžic másla a mouky usmažíme světlou jíšku a uvařené švestky do ní prolisujeme.Dáváme-li povidla,rozvaříme je rovnou v rozředěné jíšce. Mírně osolíme, po libosti rozředíme, přikořeníme, přisladíme a nakonec nacákáme rum !
</p>

<p>
Doporučená příloha:<br/>
bramborový knedlík a uzené

</p>