<p>
Maso zbavíme kůže a nakrájíme na nudličky. Poprášíme škrobovou moučkou. Rozehřejeme olej a maso na něm prudce opekáme asi 4 min.
</p>
<p>
Pak přidáme zázvor, worchestr, sojovou omáčku, osolíme a dále opékáme. Směs mícháme a odškrabujeme ode dna. Po odstavení z ohně přidáme arašídy. Podáváme s dušenou rýží.
</p>